Zwycięstwo, które smakuje doświadczeniem. Maria Lech zakończyła staż w Instytucie Kulinarnym
Laureatka konkursu Chefs en Or - Maria Lech - zakończyła intensywny staż w Instytucie Kulinarnym Transgourmet, który stanowił część jej...


Lavazza głównym partnerem I edycji Coffee Europe Expo
W dniach 27–29 maja 2025 r. w warszawskim Ptak Warsaw Expo odbyła się pierwsza edycja Coffee Europe Expo – nowego, kompleksowego eventu...


Kalifornijskie lato w KFC
Czas wrzucić na luz, założyć okulary przeciwsłoneczne i… odpalić kalifornijskie lato z KFC. Bez paszportu i bez planów, za to z chrupiącym...


Co Polacy lubią w kuchni? Nowe badanie pokazuje, że chodzi o coś więcej niż jedzenie
Gotowanie i pieczenie coraz rzadziej traktujemy jak obowiązek, a częściej – jak sposób na bliskość, radość i chwilę oddechu. Z badania...


Szósta odsłona „Zamojskiego Winogrania”
Zamość szykuje się na kolejną edycję najbardziej smakowitego wydarzenia lata! Już 9 sierpnia Rynek Wielki, Rynek Solny i Rynek Wodny zamienią...


Współpraca SGGW z Grupą Dawtona
Przedstawiciele czołowej w Polsce uczelni rolniczej i jednego z największych producentów warzyw podpisali porozumienie o stałej współpracy...


Mutti Poland otwiera siedzibę główną na Europę Wschodnią w Warszawie
Mutti, włoska firma rodzinna i europejski lider na rynku przetworów pomidorowych, otworzyła swoją polską spółkę zależną, wybierając...


Aranżacje stołu w branży HoReCa, czyli jak porcelana pomaga w budowaniu atmosfery?
W nowoczesnej gastronomii stół przestaje być tylko miejscem podania posiłków. Staje się przestrzenią, w której spotykają się estetyka...


Rytuały jedzenia w kulturach Azji Południowo-Wschodniej – czego możemy się nauczyć?
W Azji jedzenie to znacznie więcej niż tylko posiłek – to sposób na budowanie relacji, wyraz szacunku wobec tradycji i sztuka celebrowania...


Witold Choiński ponownie na czele Związku POLSKIE MIĘSO– kurs na innowacje, zrównoważony rozwój i globalną konkurencyjność
W dniu 5 czerwca 2025 r. Walne Zgromadzenie Związku POLSKIE MIĘSO dokonało wyboru nowego Prezesa Zarządu POLSKIE MIĘSO. W następstwie decyzji...