Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
W NUMERZE
Design w restauracji – nieoceniony sprzymierzeniec sprzedaży
W NUMERZE
Świat kawy
W NUMERZE
Lojalność i technologia, czyli przepis na gastronomiczny sukces
AKTUALNOŚCI
KONFERENCJE "HOTELARZA"
Strategiczne decyzje i konkretne scenariusze – podsumowanie Forum HIT 2025
TRENDY
Zmywanie bez stresu, czyli jak mądrze zainwestować przed sezonem letnim
ZAGRANICA
W Wilnie chłodnik doczekał się własnej parady – już w ten weekend Polacy ruszą na najbardziej różowy festiwal roku
TRENDY
Relacja z 27. Konferencji MADE FOR Restaurant, FAST GROWING – Cross The Border
Zmarł Marcin Wachowicz, znany warszawski restaurator
TARGI GASTRONOMICZNE
Gastro Quick Service 2025 – efektywność, automatyzacja, przewaga konkurencyjna
TRENDY
Trzynastka, która przynosi szczęście – Akademia Mistrzów Smaku z Gwiazdką Michelin
INNOWACJE
Adyen Index Polska: Retail Report 2025: Sztuczna inteligencja w handlu – polscy konsumenci nie chcą już kupować „po staremu”
TRENDY
W Polsce co kilkanaście sekund ktoś zamawia burgera. Czy w Dzień Burgera padnie rekord?
KONKURS
Chefs en Or 2025 – zobacz kulisy rywalizacji najlepszych młodych kucharzy
KONKURS
III Mistrzostwa Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs 2025 - zgłoszenia do 8 czerwca
KAWA
Lavazza Barista Challenge 2025 – pokaz talentui kreatywności baristów z całego świata
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
TRENDY
/
Targi Ambiente
FELIETON
/
Co było pierwsze, jajko czy…?
FELIETON
/
Sprawdzone triki na viralowe social media restauracji
WINO I KUCHNIA
/
PIZZA I WINO – sekret nie tkwi w cieście
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
WIADOMOŚCI Z BRANŻY
Jedno urządzenie zamiast trzech – POSbistro rewolucjonizuje obsługę zamówień w gastronomii
Firma POSbistro, polski dostawca rozwiązań dla gastronomii, wprowadziła na rynek wirtualną kasę fiskalną All-in-One (AiO). Rozwiązanie...
Georgian Grand Tasting 2025 degustacja dla branży HoReCa— rejestracja na wydarzenie trwa
3 czerwca 2025 odbędzie się druga edycja Georgian Grand Tasting, którą uświetni najmłodszy Master of Wine z Niemiec — Konstantin Baum. To...
Podsumowanie Foodforum 2025: czym żyje polski przemysł spożywczy?
Ponad 200 ekspertów z prawie 70 firm zaangażowanych w funkcjonowanie i rozwój polskiej branży spożywczej zgromadziła jedyna tego rodzaju...
Borsa Vini Italiani - degustacja włoskich win dla branży HoReCa
28 maja 2025 roku w hotelu Presidential w Warszawie po raz 11 odbędzie się Borsa Vini Italiani – wydarzenie łączące włoskich producentów...
Łukasz Turczyński poprowadzi Bolt Food w Polsce
Bolt ogłasza powołanie Łukasza Turczyńskiego na stanowisko Senior General Managera Bolt Food w Polsce, który od lutego roku objął...
Alzackie wina na polskim rynku
W 2024 roku eksport wina z Alzacji do Polski wzrósł o 27% (dane CIVA). Już kilkudziesięciu alzackich producentów eksportuje wina do Polski, a...
„To nie przełom, a wielkie rozczarowanie”-Branża winiarska o projekcie nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości
- Jeżeli intencją ustawodawcy było ograniczenie spożycia alkoholu w Polsce, to proponowane zmiany tego nie uczynią, natomiast bardzo...
Spritz to więcej niż drink, ale cała filozofia życia...
7 maja br, w warszawskiej restauracji Primitivo mieliśmy okazję zgłębić tajemnice kultowego drinku spritz na zaproszenie firmy Henkell...
Thai Wok i Coca-Cola zapraszają do loterii z wycieczką do Azji
Thai Wok, znana sieć restauracji z kuchnią inspirowaną smakami Azji, łączy siły z marką Coca-Cola, by zabrać swoich klientów w kulinarną...
Wielkopolski Festiwal Wina Winowacje 2025!
Marszałek Województwa Wielkopolskiego Marek Woźniak wraz z Samorządem Województwa Wielkopolskiego oraz Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy...
NASZE RAPORTY
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2024
Raport z Rynku hotelarskiego i gastronomicznego 2023
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2022
Raport z Rynku Hotelarskiego i Gastronomicznego 2021
Raport Horeca 2019
E-TYGODNIK
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.
Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail
PRENUMERATORZY
Archiwum online
Login:
Hasło:
Zapamiętaj mnie
Zapomniałem hasło
KOMUNIKATY BRANŻOWE
/
Marka Mlekovita w czołówce najczęściej wybieranych marek w Polsce, mleko Polskie 2% Liderem Sprzedaży 2025
/
MLEKOVITA: Zdrowie na pierwszym miejscu – ser w plastrach kolejną nowością z mleka A2A2
/
Tork otrzymuje certyfikat Design for All
/
Mlekovita wesprze rodaków wracających z emigracji
/
Mlekovita: rozwój pracowników jednym ze strategicznych celów firmy
/
Biznes, rozwój, przyszłość – strategia dla mleczarstwa. Mlekovita podsumowała rok w świątecznej atmosferze
/
Targi HORECA® i ENOEXPO® 2024 - tu biznes nabrał smaku!
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl